D’après plusieurs chercheurs, le vin rouge est bénéfique pour la santé et le coeur. Une étude démontre que les buveurs de vin rouge en France rallongent leur durée de vie de 3 ans. Par rapport aux étrangers, les Français vivent ainsi plus longtemps. Le vin rouge constitue une boisson riche en antioxydants. Ces derniers sont des principes actifs qui apportent différents bienfaits à l’organisme.
Les antioxydants dans une bouteille de rouge régulent la circulation sanguine en évitant les risques de formation de caillots. Ils évitent l’augmentation du taux de cholestérol. De plus, ils permettent de diminuer l’apparition de cancer et les maladies cardiovasculaires. Est-ce vraiment bénéfique de boire du vin rouge ? Quels sont les meilleurs rouges pour la santé ? Détails.
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La consommation de vin rouge est-elle bonne pour la santé ?
La réponse est oui. Plusieurs études scientifiques permettent de confirmer que le vin rouge apporte différents bienfaits à l’organisme. Même si cette boisson contient une certaine quantité d’alcool, environ 12° maximum, il dispose de nombreux composants bénéfiques pour la nutrition. À part l’alcool, les vins rouges possèdent des actifs puissants utiles à l’organisme du consommateur :
- Minéraux : les chercheurs ont prouvé qu’une bouteille de rouge possède des actifs variés. Le phosphore, le sodium, le magnésium, le calcium, le potassium…
- Vitamines : les vins issus de raisins rouges ont une teneur élevée en vitamines. Les buveurs de rouges bénéficient d’un apport élevé en vitamine B.
- Oligoéléments : le rouge peu importe le label en France contient une quantité importante de divers oligoéléments. Si bien que les consommateurs peuvent bénéficier d’un apport intéressant en zinc, cuivre et manganèse en buvant du vin.
- Acides minéraux et polyphénols : ces composants permettent de prévenir les risques de cancer. De plus, ils améliorent le système immunitaire d’un individu pour un meilleur traitement d’une maladie.
- Glucides : certains types de vins rouges possèdent un taux élevé en glucides.
- Resvératrol : il s’agit d’une forme d’antibiotique naturelle issue de plantes comme les vignes. Dans la peau d’un raisin rouge, on retrouve une quantité de resvératrol. Si bien que le vin rouge issu de cépages de cette couleur possède ce phytoalexine bénéfique pour l’organisme.
Important : le vin rouge possède également près de 800 composants très avantageux pour l’organisme à part ces différents actifs. À cet égard, boire plusieurs verres de rouges français régulièrement permet de bénéficier de ces nombreuses substances. À noter aussi qu’un verre de vin ne contient que 80 calories environ. Ce qui signifie que boire ce produit ne fait pas grossir.
Quels sont les meilleurs vins rouges pour la santé ?
Vous cherchez la bonne bouteille de rouge idéale pour votre santé ? Vous souhaitez déguster un excellent vin et manger un bon plat de gibier ? À noter qu’il existe plusieurs excellents vins rouges pour l’organisme et pour un parfait accord mets et vins. En effet, il n’y a pas qu’un seul meilleur vin pas cher pour la santé. Parmi les produits de qualité sur le marché français, vous retrouverez :
Les vins de Bordeaux
Le rouge est l’un des types de vins les plus produits au sein de cette région française. Il est fabriqué avec principalement des cépages de cabernet sauvignon ou franc, et du merlot. La liste des vins de Bordeaux améliorant la santé du consommateur est très large. Cependant, voici un petit inventaire des meilleurs rouges de cette région qui apportent de nombreux bienfaits à la santé :
- Château Troplong Mondot de Saint-Emilion
- Château Belle-Vue Haut-Médoc
- Pomerol Château L’Évangile
- Château Pontet-Canet Pauillac
- Château Léoville Barton de Saint-Julien
Les vins de Bourgogne
En comparaison du blanc, le rouge est l’un des vins les plus produits dans la région de Bourgogne. De plus, le vin rouge de ce territoire viticole est classé parmi les meilleurs au monde. Pour un excellent accord mets et vins, le produit de Bourgogne est conseillé. Le rouge issu des raisins pinot noir de cette région offre des bienfaits insoupçonnés pour le cœur et l’organisme des buveurs. Parmi les meilleurs produits de cette région, vous avez le choix entre :
- Vin bio Domaine Alain Mathias Côte de Grisey rouge
- Labouré-roi bourgogne pinot noir
- Le Clos Saint-Jacques à Gevrey-Chambertin
- Les Saint-Georges à Nuits-Saint-Georges
- Domaine Roblet-Monnot
- Les Perrières à Meursault
- Domaine des rouges queues la fussière
Les vins de la vallée du Rhône
Les vins du Rhône font également partie des meilleurs rouges en France. Une bouteille de rouge des Côtes-du-rhône renferme des antioxydants comme les proanthocyanidines et le resvératrol. De plus, les tanins des produits de cette région française contiennent des procyanidines. Ces composants renforcent l’organisme et le cœur des buveurs afin de limiter les risques de maladies cardiovasculaires. Parmi les meilleures bouteilles provenant des Côtes-du-rhône, vous retrouverez :
- Domaine Jean David des Côtes-du-rhône village Séguret
- Domaine chapelas côtes-du-rhône
- Domaine Alain Voge Côtes-du-rhône les Peyrouses
Quels sont les effets bénéfiques du vin rouge sur la santé ?
La consommation avec modération de vin rouge permet de bénéficier de différents bienfaits. Effectivement, boire au minimum 1 à 2 verres par jour n’apporte que des effets bénéfiques. À noter qu’il ne faut pas dépasser cette dose. Un verre de rouge 12,5 cl suffit pour une consommation modérée favorable à la santé. Il s’agit d’une consommation à faible risque n’entrainant aucun effet de dépendance à l’alcool. Tout le contraire, les buveurs ne profitent que des effets bénéfiques avec un verre de vin rouge au quotidien :
- Une amélioration de la sensibilité par rapport à l’insuline,
- Un retardement du vieillissement cellulaire de la peau,
- Une prévention efficace face au risque de diabète,
- Un frein aux effets du cholestérol sur le cœur,
- Une augmentation de la longévité du consommateur,
- Un renforcement du cœur pour réduire les risques de maladies cardiaques,
- Un effet positif au niveau des vaisseaux sanguins.
